Писательское

Я когда-то от кого-то услышала, что, чем больше ты используешь в тексте деепричастных и причастных оборотов, тем быстрее запутается собеседник богаче твой язык, глубже мышление, а значит и уровень образованности.
Дети, например, вообще не используют эти обороты, их уровня мышления на это не хватает.
Но так ли это?

В своих текстах я замечаю периодически перегруженность оборотами, что затрудняет восприятие текста с налета. Но, например, Переса-Реверте я люблю именно за такие навороченные описания. Не будет ли текст слишком прост, если стараться свести использование деепричастных оборотов к минимуму?